Cheeeseee! Сырные палочки с кунжутом

Что может быть лучше сыра? Много сыра! Рецепт посвящается всем ценителям и страстным  почитателям сыррра.

Как на вкус:

Очень сырно, пикантно и немного остро.

Что нужно:

- около 300 гр. сыра  Маасдам (можно комбинировать несколько сортов сыра)

- 125 гр. размягченного сливочного масла

- 0.5 - 1 ч.л. молотого перца (зависит от ваших вкусовых пристрастий)

- 150 гр. муки

- 30 гр. кунжута для посыпки

Как готовим:

1. Смешать сыр, перец, сливочное масло до пастообразного состояния.

2. Постепенно добавить муку, замесить тесто.

3. Скатать тесто в шар, обернуть в пищевую пленку (или положить в пакет).

4. Положить тесто в холодильник на 2,5 - 3 часа.

5. Сформировать из теста полоски, обмакнуть каждую в кунжут.

6. Разложить полоски на противне, покрытом бумагой для выпекания.

7. Выпекать до румяной корочки около 20 минут.

Готово!